Что посадить в огороде из зелени

Что посадить в огороде из зелени

147
0

С приходом весны у любителей аграрного хозяйства начинается настоящий ажиотаж. И это неудивительно, ведь каждый опытный огородник заранее планирует какие культуры будет выращивать на своем земельном участке.Зелень в огороде

Одной из самых неприхотливых культур является зелень. Она удачно украсит не только вкус любого блюда , но и внешний вид ваших грядок. Довольно исчерпывающую информацию по наименованиям различных огородных и садовых культур содержит сайт http://sadi-ogorodi.ru/, на котором можно найти любую интересующую информацию.

Не забывайте, что зелень высаживают довольно рано, так что определитесь заранее с ассортиментом выращиваемого вами урожая.

Ранние виды зелени

Стойкие к небольшим весенним заморозкам, следующие культуры сажают ранней весной:

  • петрушка;
  • руккола;
  • мангольд;
  • салат листовой;
  • укроп.

Не забудьте перед посадкой как следует подготовить почву: внести минеральные удобрения и хорошенько увлажнить ее. Самым неприхотливым и традиционным растением будет петрушка, которая способна выдерживать температуру до -9 С.

Второй этап посадки

К концу мая подойдет период второго этапа высаживания зелени.

Что посадить в огороде из зелени

Такие культуры можно сеять в этот период:

  • овощной портулак;
  • кинза;
  • базилик.

Выбирая ту или иную зелень стоит опираться на собственный вкус. Травы имеют различные специфические привкусы ароматы, которые не всем одинаково нравятся. Поэтому об этом не стоит забывать.

Поздние культуры

В конце лета наступает пора для посадки поздних культур. Здесь стоит выбирать скороспелые сорта, устойчивые к первым заморозкам. Помните, что холодные деньки уже не за горами.

К наиболее подходящим видам относят шпинат и озимый чеснок.

Особое внимание стоит уделить посадке озимого чеснока. Его высаживают в почву за полтора месяца до наступления первых морозов, чтобы он мог укорениться в земле. При таких условиях он легко перезимуют и при наступлении первого весеннего тепла порадует зелеными росточками.

Зелень на грядке – это не только эстетическое и кулинарное удовольствие. Эти растения богаты витаминами и различными микроэлементами. Их употребление принесет огромную пользу вашему здоровью, но существуют такие культуры, которые противопоказаны определенным категориям населения.

Например, петрушку нельзя употреблять женщинам в особом положении, а кислота в щавле может доставить неприятности людям с заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ